福建闽侯:“小确茶”购买不合格原料受罚

中国消费者报福州讯(记者 张文章)2月27日,福州市闽侯县市场监督管理局布告一同餐饮店违规收购不合格食料案。闽侯县上街小确茶餐饮店因收购不合格的奶茶专用原料被罚款5000元。

经查,闽侯县上街小确茶餐饮店于2018年6月1日购进专用波霸黄金珍珠粉圆(批次:20180610)10包,进货价21元/包,货值金额210元,然后作为食物原料用于波霸奶茶等饮料的加工。该批专用波霸黄金珍珠粉圆经查验,结论为:胭脂红不契合GB2760-2014《食物安全国家规范食物添加剂使用规范》要求,为不合格产品。 案发后,扣除抽样取走的2包产品外,小确茶餐饮店自行毁掉其余8包。另查,当事人在网络订餐平台饿了么上运营,未按规则公示其食物运营答应证。

闽侯县市场监督管理局认为,小确茶餐饮店在餐饮加工中收购不契合食物安全规范的食物原料的行为违背了《食物安全法》第五十五条的规则,未公示食物运营答应证的行为违背了《网络餐饮效劳食物安全监督管理方法》第九条的规则。2月18日,该局责令小确茶餐饮店改正并予以正告,处以罚款5000元。

职责修改:边静